在忙碌生活的间隙，一场香气四溢的咖啡盛会点亮长沙。5月1日至3日，由长沙运达汇与975摩登音乐台联合主办的“2025超级长沙咖啡节”在运达汇桂花里步行街盛大举行。作为湖南地区极具影响力的咖啡文化盛会，本次活动以“一起叭”为主题，吸引超20万人次参与，打造了一场融合味觉享受与文化体验的城市嘉年华。

本届咖啡节阵容强大，汇聚80余家知名咖啡、烘焙与文创品牌，不仅有本地特色商家，更特邀上海嗲咖啡、阿那亚宿咕、南京8号黄油、贵阳匠人制味、云南游牧咖啡等多个外地人气品牌入驻。活动开始的第一天上午10点，桂花里步行街就已排起长龙，其中不乏许多拖着行李箱的外地游客。活动期间，上海“嗲咖啡”为长沙独家定制的“姜紫得体”特调饮品成为爆款，每日午后便热销一空。咖啡车专区更是人气爆棚，“老栗子”的马里奥主题装扮、“琴阿姨”的粉红美学、“3Q桑”的环游中国故事，引发年轻消费者争相驻足打卡。

本次活动突破传统市集形式，创新设置多个特色体验区域。在“咖啡渣艺术工坊”，游客可将咖啡渣转化为创意沙画，一位带孩子参与的家长表示：“孩子第一次知道咖啡渣还能变成艺术品，既有趣又有意义。”在文创展区，芒果艺术美术馆、毛线书店、PAP宠物拍摄等文创机构带来咖啡主题艺术衍生品。特别策划的“咖啡盲盒”活动准备了千份惊喜礼品，最高奖项为价值4888元的专业咖啡机，点燃顾客参与热情。

本次咖啡节成功串联餐饮、文创与艺术业态，以高品质的商业文化活动展现了长沙“新消费之都”的包容与活力。